Make a Different Way of Your Future 2breed
Hírek röviden
minden jel szerint arra van
teremtve, hogy gondolkozzék.
Ebben rejlik minden méltósága…
egyetlen kötelessége az,
hogy helyesen gondolkozzék.
A rend pedig azt kívánja,
hogy önmagán, Teremtőjén
és a rendeltetésén kezdje
a gondolkodást..."
Blaise Pascal |
|
|
“Ki nagyot akar, szokjék fegyelemre:
korlátok között válik el a mester,
s a szabadság a törvény adománya.”
Johann Wolfgang von Goethe |
|
|
|
Kapros - tofus pogácsa
3 dkg élesztő
½ liter meleg víz
1 teáskanál méz
30 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
30 dkg finomliszt
10 dkg olívaolaj
20 dkg tofu, sajtreszelő lereszelve
1 csapott evőkanál tengeri só
Futtassuk fel az élesztőt a mézzel és a vízzel egy csavaros tetejű üvegben, majd adjuk hozzá a többi összetevőhöz, amelyeket előzetesen összekevertünk. Gyúrjuk ki a tésztát, majd 1 órai kelesztés után szaggassuk ki pogácsaszaggatóval, tegyük tepsibe, és 150-180 °C-on süssük meg kb. 1 óra alatt a pogácsákat.
|